菜刀,作为我们厨房的必备工具,每天的使用频率极高。然而,随着时间的推移,刀锋的锐利会逐渐消失,变得迟钝。很多人会选择购买磨刀石或者花费一些钱请磨刀师傅来磨刀,但其实,这些方法既繁琐又费钱。
今天就来给大家分享一个简单而实用的方法,让您的菜刀重获锋利。
不论菜刀变得多么钝,无需磨刀石,更无需请磨刀师傅,只需掌握这一招,菜刀便能立刻恢复锋利,仿佛焕然一新。
首先,将菜刀放入盘中。然后,取一小包食用小苏打,均匀地撒在刀锋上。接着,铺上一层餐巾纸,并准备好一瓶白醋。将白醋缓缓地倒在餐巾纸上,使其充分吸收并与小苏打混合。之后,轻轻拍打餐巾纸,让白醋更好地与小苏打融合。
接下来,将菜刀翻面,同样撒上小苏打,并将餐巾纸翻过来盖好。再次均匀滴上白醋,白醋不仅具有软化功能,其醋酸还具有很强的*菌作用。之后,用手轻轻拍打餐巾纸,使其紧紧包裹住菜刀。最后,将包好的菜刀放入盆中,静置20~30分钟。