家有二个会吃的娃,饭前都是先看看有什么菜,没有肉的结局就是“今天不吃饭了”。然后不吃饭的结局就是一会翻箱倒柜找吃的,一会哄着你去超市,要不就是自己小店去,五毛零食乱七八糟买一堆,然后又是各种不舒服,钱没有省下,身体还垮了。。。。。。现在基本是餐餐不离肉,要么鱼,要么牛肉,要么鸡肉,总之是无肉不席。
今天是鸡肉,然后配点白萝卜和胡萝卜,鸡肉中加点配菜,孩子也要吃。
白萝卜或者红萝卜,稍有点种植经验,差不多也到了收获的季节。自己种植,不管是白萝卜还是胡萝卜口感上不但新鲜且细嫩多汁。白萝卜中淡淡的辛辣感和胡萝卜的清甜感相互融合,被胡萝卜更好的提升了档次。古话“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,虽然现在还没有到冬天,提前滋补一下,挺好的。萝卜市场上的价格也还算合理,基本在1.5-3元间。还是可以接受的。
鸡肉炖萝卜,视觉上五颜六色很是漂亮,味觉上芳香怡人,口感上咸甜适中,一起来学习学习吧!!
我们把白萝卜和胡萝卜清洗干净,切滚刀片,再清洗一次,控干水分,备用。