快过年了，又到了各种大鱼大肉在餐桌上“争奇斗艳”的时候了。
作为美食节的网红——虾，餐桌上自然也少不了它的身影~
虾线很脏，吃前一定要去掉？不骗你，虾线是真的很脏！
它实际上是虾的消化道，里面青黑的东西就是它的大便。
有的颜色很黑，有的颜色很淡，其实这跟你的大便有很多个颜色是一样的道理。
有人吃虾必去虾线，否则根本没法下口。
然而，这样做并不能让你比别人更健康一点。
结果只有一个：你吃一只，别人已经吃了三四只。
如果你是觉得虾线不健康而剥掉，那没必要。
因为虾在经过烹饪之后，虾线里面的细菌会被高温*灭，除了会影响口感外，吃了并不会有什么不良后果。
所以，对于去不去虾线这个问题，全看个人心情。（PS：你连虾的屎都不敢吃，还说爱它？）
当然啦，你要是真的很介意，那小编就给你支几个剥虾线的招，让你吃的舒心点~
快速去虾线的5个方法：
方法一：使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法二：将虾剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
方法三：摘虾头时不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。
方法四：将虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边将虾背拨开取出虾线即可
方法五：吃虾带上男朋友，这个就不用我多说了吧？
虾黄有毒，不能吃？剥虾的时候，一个不小心就容易把虾黄给扯出来。
有人认为，虾黄是虾新陈代谢所分泌的不干净的东西，吃了会拉肚子，所以最好别吃。
但也有人认为，虾黄是很有营养的东西，丢掉很可惜。
那么，到底谁说得对呢？
这还真没有一个准确的答案，得视情况而定。
虾黄其实是虾的一种内脏，就跟我们吃的猪肝、鸭肝一样，它属于胰脏和肝脏。
能不能吃，主要取决于虾黄健不健康。而判断虾黄健不健康，看颜色就够了：
健康虾黄为金黄色，对人体非常有营养，可以放心吃；
不健康的虾黄一般为黑色或暗黄色，这表明虾可能被感染了疾病，或者脏器出现了问题，有毒素了，这种情况下就不能吃了。
