相比于我们平常吃的巨峰葡萄、夏黑葡萄等，提子的果肉通常较脆，口感不太一样；果皮和果肉之间连接得更紧密，很难剥皮。这些差异可能让我们误以为提子和葡萄是两种不同的水果，但其实，从植物学分类来说，提子也是葡萄的品种之一。
营养方面，两者含有的营养物质基本一致，整体相差不大。若是细究，可能还是葡萄更占优势，比如维生素C含量上，普通葡萄的含量是提子的6倍；至于很多人不太喜欢的碳水和脂肪，也是葡萄中的含量相对更低。
在市面上，提子的价格要比葡萄贵，主要是因为它的种植成本较高、嫁接技术较复杂，和营养价值没什么关系。所以大家也不必因此而纠结，购买时挑自己喜欢吃的、价格合适的就可以了。
前面也讲过，葡萄果肉、葡萄皮、葡萄籽中含有大量的白藜芦醇，这是一种抗氧化剂，进入人体后能清除体内自由基、抑制脂质过氧化、降低血液粘稠度，有助于预防动脉粥样硬化、保护心脏功能。
而洋葱，则被誉为天然的“心血管支架”，它所含有的槲皮素、硫化物、前列腺素A等成分，在防血栓、抗炎症、提高免疫力等方面都有好处。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所原副所长翟凤英在节目中曾介绍道，将这两种食材一起榨汁，可以更好地保留其中的有效成分。每天喝一点，能在一定程度上保护心脏健康，降低心血管疾病的发生风险。
做法：
① 葡萄洗净后连皮带籽一起榨汁，最好多榨几遍，口感更细腻；
② 将洋葱切成小块，放入葡萄汁中浸泡；
③ 将果汁放入冰箱冷藏，存放半天到一天后就可以饮用，每次半杯，每天喝两次。
