有的茶细小、扁平，或者是紧压茶，看起来一点点，但实际是不少的，按照茶杯的大小，选择放入适量的茶叶。而有的茶粗壮、蓬松，看起来很多，却轻飘飘的，差不多放大半壶才够。
3、要根据不同的茶叶，改变水温
泡出好茶的关键就是水温，因为不同的茶叶，水温过高或过低泡出来的味道相差很大，所以一定要根据所泡的茶叶控制水温。
六大茶类中，像黄茶和绿茶，对于所用的水温，会相对来说低一点，一般在90°C左右就可以了。而红茶和乌龙茶，用95°C左右的水，泡出来的茶汤味道最好。一般白茶和黑茶都是紧压茶，需要用沸水才能泡开。
想要喝到一杯好茶，一定要掌握以上3点泡茶技巧。除了要学会泡茶外，也要识别一款茶叶好坏的本领，要不然再好的泡茶方法，没有一款优质的茶叶，那泡出来的茶汤也不会好喝。
但是现在的人，时间都比较宝贵，没有太多的时间去学习关于茶叶的知识，所以经常买到假茶。
其实我们平常可以多看看行家都在喝什么茶，可以跟着他们买，这样就不用担心被骗了。下面这2款，都是行家常喝的茶叶，性价比很高，滋味也好，看看有没有符合你口味的。
