第五步,往豆浆机中加入适量清水,没过食材,然后盖上盖子,接通电源,按豆浆键,坐等完成。
时间到了以后,将打好的豆浆滤出渣子,然后就可以慢慢地享用了,这款果蔬豆浆清香甜润,好喝不上火,凉一凉更好喝。莲藕和雪梨本身就甜味很足,所以不要加一点白糖也照样甘甜,鹰嘴豆打出来的豆浆细腻浓稠,而且对于需要控糖的人群来说,它是打豆浆的理想食材。
小贴士:
1、鹰嘴豆打出来的豆浆浓度高,一次不能用太多了,应该搭配上其它的豆子来降低它的浓稠度,一定要提前浸泡好,它的硬度比较高,不然打豆浆挺费机器的。
2、雪梨留着果皮比较好,因为最后还是要滤渣子的,所以不会影响口感,水果皮的营养价值更高一些,但是清洗的时候仔细一点,加点食用碱能够更好的去除杂质。
天热后,用雪梨和莲藕这一蔬一果打豆浆,甘甜好喝不上火,我三天两头总要来上一杯。夏天喝这种豆浆除了补充营养,还喝着舒服清爽,喜欢的不妨动动手吧!