虾和哪些蔬菜最佳搭配,虾适合和什么青菜搭配

3.香菜洗干净、切成段，生姜切成片备用。

4.锅内烧油，油烧热以后倒入姜片翻炒一会、炒出香味。

5.把冬瓜倒入锅中，加入少许食盐继续翻炒，冬瓜断生以后从锅边淋入适量的清水，大火烧开以后再炖2分钟，把冬瓜汤炖成乳白色。

6.然后放入洗干净的大虾，加入少许食盐入底味，再煮30秒钟，大虾变色以后淋入一点香油，就能出锅装盘了。最后撒上香菜、美味即成。