那么,日常生活中,我们应该如何远离糖危害呢?
第一,少喝饮料和果汁。
大部分含糖饮料的糖含量都在8%-12%之间,存在高糖分的问题。以 500ml 的可乐为例,喝一瓶相当于摄入52.5g糖,已经远远超过了WHO所提倡的45g糖的限量。
第二,少吃零食,尤其是甜的。
众所周知,糖果、饼干、巧克力等零食的含糖量很高,商家在制作的时候,为了调整风味、防止变质,往往会加入大量的糖,导致糖超标。
第三,少吃重口味菜肴。
红烧肉、鱼香肉丝、醋溜白菜、酸辣土豆丝等重口味食物,在烹饪时为了增鲜和提色,都会加入不少的糖。此外,番茄酱、烧烤汁等调味料本身含糖量也高,所以饮食要清淡,少吃重口味食物。
第四,学会看标签远离糖。
购买食物之前,要看加工食品上的标签。如果成分表上白糖、砂糖、蔗糖、果糖等成分比较多,一定要少买。
虽然,医学界一直强调摄入过量糖的危害,但生活中仍然很多人没有重视。再次强调,不管是糖也好,脂肪也好,绝对不能过量摄入,否则将会给身体带来不可逆转的伤害。
参考资料:
[1]真相丨糖的危害被隐瞒了50多年!.中国医学论坛报今日循环 .2020-06-15
[2]世卫组织所说的:限糖,限的到底什么是糖?.临床营养网 .2020-08-05
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