11、在将打发好的奶油(步骤10)均匀抹在冷却好的蛋糕(步骤9)上
12、将蛋糕用硅油纸卷成卷,压实后放入冰箱冷藏3小时
13、锅中倒入80克黑巧克力、80克淡奶油,放入锅中隔水加热至融化,搅拌均匀做成巧克力酱备用
14、切下一片蛋糕卷
11、在将打发好的奶油(步骤10)均匀抹在冷却好的蛋糕(步骤9)上
12、将蛋糕用硅油纸卷成卷,压实后放入冰箱冷藏3小时
13、锅中倒入80克黑巧克力、80克淡奶油,放入锅中隔水加热至融化,搅拌均匀做成巧克力酱备用
14、切下一片蛋糕卷
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