小米辣做泡菜的方法,小米椒能直接做泡菜吗

写在前面的话

早晨发了一条朋友圈，说泡菜和梅子酒都成功了，一位姐姐问能不能教她做泡菜，特意出了这份教程。做泡菜的方法是我奶奶教的，我们家都很喜欢吃，至于能不能做出这个味来，就纯看运气了。

1、我买的是5斤的玻璃坛子，朋友们也可以买土陶的坛子，拼多多还是很香的。

2、买了一包泡椒，像这样的，小米辣，用来做泡泡菜的水。我奶奶说：“网上有说用凉白开的，不要听，容易长花。”不过我觉得长花应该是水没处理干净，像小米辣这种成品，能省去做泡菜母水很多麻烦。