By 沙小囡
· 食材清单 ·
草头（苜蓿）250克 熟猪大肠100克
花生油50克 白酒10克
白糖5克 盐2克
生抽15克 老抽5克
水淀粉少许
· 做法 ·
1.草头(苜蓿)摘去黄叶及老梗，清水洗净沥干
2. 姜蒜切末，葱切葱花备用。
3. 熟大肠切段备用。
4.淀粉加水调个碗芡。
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