建议：一定要记得适量而止！
四、淮山药：重金属的“隐形携带者”
淮山药，这是一种在南方地区非常受欢迎的野菜。很多人喜欢把它当作新鲜的水果和蔬菜来食用。野生的淮山药也有一个不为人知的“风险”。
由于淮山药在生长过程中容易吸收土壤中的重金属物质，所以野生的淮山药中往往含有较高的重金属含量。如果长期大量食用这种含有重金属的淮山药，很容易对我们的身体造成损害。
建议：在食用淮山药时，一定要选择来源可靠、经过安全检测的品种！
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