3.碗中倒入适量的辣椒面、放入一小撮熟的白芝麻、加入一勺食盐，适量的十三香，倒入切好的蒜末备用。
4.锅内多烧一些油，油温七成热时，先舀三分之一的热油浇在碗里，用筷子搅拌均匀，再把剩余的热油浇进去，分次浇热油才能把芝麻、辣椒、蒜末的香味充分激发出来。
5.然后把葱花和香菜放入碗中，倒入生抽30克，陈醋20克，加入一勺鸡精，淋上芝麻香油搅拌均匀即可。
6.如果喜欢吃辣一点的，再切一点小米椒圈放进去拌匀，这款简单易学的万能凉拌汁就做好了。无论是拌黄瓜、拌木耳、还是拌面，2分钟就能搞定，非常的爽口开胃。
