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夏天来了，随着温度的逐渐升高，越来越多的凉拌菜、凉拌面登上餐桌，清凉爽口开胃的凉拌菜，不但能够解决你的食欲不振、胃口不佳，更有降温防暑的功效。这个时候一款万能凉拌汁就显得尤为重要，一切一拌、两分钟就能做出一盘美味爽口的夏日开胃菜。
下面，我就给大家介绍一款酒店都在用的万能凉拌汁配方，做凉菜不求人，日常生活中的凉拌菜都通用，关键是拌什么都好吃。
【万能凉拌汁】
1.首先，我们把小葱和香菜洗干净、切碎。
2.准备适量的大蒜拍扁、切成蒜末，做凉拌菜、蒜可以多一些方便出味。
