虽然我们在烘焙过程中并不排斥使用泡打粉，但毕竟含铝的泡打粉是对身体有害的，容易导致老年痴呆，化工厂出品的廉价泡打粉，还是尽量能避免就避免，虽然价格低廉，但身体是自己的，更何况，这种辅料每次用量很少，一定要选择无铝的产品哦~
包装篇
恒宝妈咪原创图
一朵曾经有一段时间疯狂地练习各种戚风的作品，做好后便想包装精美来送人，就买了很多上面这种简易戚风包装袋（含纸托），结果国产货的质量实在不敢恭维，纸托特别软，根本承受不了一个8寸戚风的重量，下面必须要垫硬一点的卡纸，否则就会挤碎戚风，供小伙伴们参考哦~
其实有时候会有人说，买这么多东西，做起来又麻烦，还不如直接买个成品来吃。我想说，只有爱家庭、爱烘焙、爱手作的人，才能理解自己亲手制作一样东西的乐趣。并不爱甜食的我们，却沉浸在烘烤的香甜气息中无法自拔，这就是烘焙的魅力。如果你也愿意亲手为孩子做几片可爱的饼干，为爱人做一只有爱的蛋糕，那么就快点入坑来吧，我们在烘焙路上，且歌且行，一起共享甜蜜~！
