意大利的前菜都喜欢吃一些沙拉、生或熟火腿片、蔬菜、凉拌海鲜、炸丸子等等，包括今天的salame！salame所谓的风干肉肠，并且腌制过的再风干，跟中国的腊肠差不多！区别是中国腊肠要煮熟吃，这个可以切薄片直接吃！而且意大利人很喜欢夹在面包中吃！味道跟中国的完全不一样哦！聚餐或者在家没事都可以做一盘，好看又新颖！吃的话风味挺独特，个别人可能不习惯！不过可以尝试一下嘛！可能喜欢呢！
By ALE—lin
用料
- salame 100到150克
- 白面包片 2到3片
- 全麦面包 四片
- 意大利橄榄 50克左右
- 马苏里新鲜芝士 100克左右
- 沙拉酱 适量
- 欧芹perezzemolo 少许
- 水煮鸡蛋 2到3个
- 酸小黄瓜 2到3根
做法步骤
1、全麦面包用玻璃杯按压一下，自然一片圆形出来了
2、酸小黄2到3小根瓜来切薄片
