冬瓜炖鸡胸肉正宗做法,冬瓜炖鸡胸肉怎样炖好吃

5，倒入冬瓜，大火翻炒几下，往锅内加入一小碗水，水量为没过冬瓜即可。

6，锅内加入适量的盐、少许老抽、1小勺生抽搅拌均匀，大火烧开，盖上锅盖小火炖5分钟。

7，5分钟后，冬瓜已经快熟了，这时倒入炒好的鸡肉丁，盖上锅盖再炖3~5分钟。

8，时间到，加入1勺蚝油调味。