大家好!我是布谷姐。
鸡胸肉在所有肉类中,它的热量几乎是最低的,既可以补充人体所需的蛋白质和矿物质,又不用担心脂肪堆积会变胖,而且鸡胸肉肉质较嫩易于被人体吸收。因此对于想控制体重的人来说,选择鸡胸肉是一个不错的选择。
冬瓜是唯一一种不含脂肪的瓜类,有良好的降脂减肥的作用。
今天就用这两种食材搭配在一起做成鸡胸肉丸冬瓜汤,如果再来一碗米饭就更美味了!
所需食材:
鸡胸肉、冬瓜、香菜
葱、姜、盐、生抽、白胡椒粉、白糖、鸡蛋、淀粉、香油、食用油
1、冬瓜洗净、去皮、去瓤、切块
2、一块鸡胸肉洗净、切碎、剁成肉泥。
放入葱花、姜末、少许盐、生抽、白糖、白胡椒粉、一个鸡蛋、淀粉