雪媚娘皮的做法,雪媚娘皮做法教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-18 11:24:33

12.奥利奥碎也可以换成时令水果,根据个人喜好添加

雪媚娘皮的做法,雪媚娘皮做法教程(13)

烹饪小贴士:

1. 砂糖一定要先用热水化开,直接放的话,甜味不均匀。2. 粉浆的黏稠程度要控制好,太稀或是太稠,都不容易包馅,容易松散、开裂。3. 包馅的时候不要贪心,如果一下子放太多,过多的馅料会让皮的边缘无法捏合,或者馅一下子露出来,影响美观,吃起来还容易弄得到处都是。4. 雪媚娘冷藏一小时后的口感更佳,有冰淇淋般的口感。如果喜欢软嫩的口感,可以直接食用。5. 做好的雪媚娘要密封保存,不要受潮,受潮后口感不好、容易松散,还容易变质。

你有雪媚娘的其他制作技巧吗?

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