家人们,我要给大家做一款超级美味的巧克力雪媚娘,快来跟我一起看看怎么做的。
·第一步,将外皮的材料:糯米粉、可可粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶一起搅拌均匀,然后盖上保鲜膜扎小孔,蒸20分钟,蒸熟后将面团揉成有韧性的面团。
·第二步,将馅料的材料:淡奶油、巧克力酱、白砂糖、可可粉一起打发,打发至比较坚硬并且能划出纹路就可以了。
·第三步,将面团分成6份擀薄,挤入奶油,撒上巧克力脆珠,再挤一层奶油,收好口冷冻半小时备用。
·第四步,巧克力和椰子油隔热水融化,加入坚果碎搅拌均匀,然后淋在雪媚娘上。
·第五步,把烤箱预热至180度,把雪媚娘放入烤箱中烤10分钟,烤至巧克力融化并且表面金黄就可以了。
这样美味的巧克力雪媚娘就做好了。满满都是巧克力的香浓脆皮雪媚娘,口感香脆,软糯Q弹的雪媚娘包裹着丝滑的奶油,夹着有趣的巧克力豆,真是让人一口接一口根本停不下来,大家快来试试。