2、把鸡胸肉捞出来晾凉,顺着鸡肉的纹理,用手撕成细丝。
3、黄瓜用刮皮刀刮去外切成细丝,胡萝卜也切成细丝,配菜也可以用紫甘蓝或是白菜,都不错。
4、把鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜都放入盆中,加蒜末、生抽和香醋各1汤匙、盐1小勺,辣椒油少许搅拌均匀即可。
烹饪小贴士:
1、鸡胸肉煮的时间要看大小,如果大一点要适当延长时间,煮的时候用筷子插一下看看,如果没有血水冒出就是熟了,不要煮太久口感不好。
2、除了黄瓜还可以搭配其他像是白菜、紫甘蓝等低热量的蔬菜,看自己喜欢。
2、把鸡胸肉捞出来晾凉,顺着鸡肉的纹理,用手撕成细丝。
3、黄瓜用刮皮刀刮去外切成细丝,胡萝卜也切成细丝,配菜也可以用紫甘蓝或是白菜,都不错。
4、把鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜都放入盆中,加蒜末、生抽和香醋各1汤匙、盐1小勺,辣椒油少许搅拌均匀即可。
烹饪小贴士:
1、鸡胸肉煮的时间要看大小,如果大一点要适当延长时间,煮的时候用筷子插一下看看,如果没有血水冒出就是熟了,不要煮太久口感不好。
2、除了黄瓜还可以搭配其他像是白菜、紫甘蓝等低热量的蔬菜,看自己喜欢。
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