炒冰淇淋，一个听起来很是奇怪的搭配，然而这道小吃却在全球范围内火爆起来，不仅中国人喜欢它，就连不少外国油管视频达人也喜欢制作炒冰淇淋。不过，中国的炒冰淇淋大多在街头以卖钱为目的，口味多是巧克力、抹茶、西瓜等，加入果酱和果粒，吃起来清爽美味。而外国人却喜欢用炒冰淇淋来满足自己的巧思，加入各种你想象不到的食材。
矿泉水
就像下面这个外国一样，也是一个爱好做炒冰淇淋的人。冰淇淋为什么能“炒”？原因就在下面的这台制冷机器，当温度降到零下的时候，炒冰淇淋的平面容器就会将液体凝固起来，倒入饮料就会冻成饮料冰块，倒入酸奶就会变成冻酸奶。而炒冰淇淋则是用“炒”这种动作，制作出冰淇淋来。
倒入矿泉水
奇思妙想，这次发明新款小吃，用矿泉水来“炒”冰淇淋。要知道，如果用饮料来制作炒冰淇淋，做出来的冰淇淋就是饮料的味道，所以国外有很多人用可乐、雪碧、橙汁、巧克力来制作炒冰淇淋。然而这次推陈出新，搞出了矿泉水炒冰淇淋，让我们看看他是怎么炒的吧。
矿泉水结冰
只见把矿泉水直接倒在冷冻的平面上，将制冷机器的温度调整到可以让食材结冰的程度，容器里的水很快被冻成一块，用炒冰淇淋的双铲敲破冰块，看起来就像我们将水拿去冰冻一样，直接被敲成碎冰块。
