手工炒冰淇淋卷新口味,炒冰淇淋卷制作方法

最后加入20g柠檬汁搅拌均匀，倒入碗中，贴面盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏备用。

3、再来做泡芙皮部分：先提前过筛80g低筋面粉，锅中放入60g黄油、2.5g盐、140g牛奶，中小火熬煮至黄油融化，液体沸腾，关火后立刻倒入过筛好的低筋面粉，快速翻拌烫面，直到没有白色干粉后，开小火，继续压拌一分钟左右，充分地烫面。