4、烫好的面团拿出，放入碗中摊开散一下热，打散三个鸡蛋，分次加进去，每次都需要吸收完，再加下一次，直到最后能挂在软刮刀上，有一个3厘米左右的倒三角状态，装入裱花袋中
5、挤入垫有油纸的28金盘中，稍稍抹平表面，放入预热好的烤箱，上下火190℃烘烤25分钟左右。烘烤结束后，拿出放凉备用
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