作者：U心--意U
用料
黑鱼 一条
酸菜调料包 一袋
生姜 一块
葱 三至四根
鸡蛋 二至三个
盐 少许
做法步骤
1、准备一条黑鱼（这里是3斤多的）
2、将鱼沿着鱼肚切开，去除鱼的肝脏 （好残忍啊～～）
3、将鱼头，鱼尾和鱼脊部骨头切下
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