菠菜怎样做面吃,菠菜面是怎么做成的

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平时小孩子不爱吃蔬菜，所以吃饭的时候容易挑食不爱吃蔬菜，有时候经常吃面食或者肉菜，但总吃这些的话总感觉蔬菜吃的不多，这样营养也不会特别全面一些。所以大家给家里的孩子吃饭的时候，可以将蔬菜做成汁之后和面做面条，这样就能给孩子多吃点蔬菜了。今天教大家做一道解馋还特别劲道的菠菜面，配上自己做出来的酱料之后一碗都不够吃。那么二姐也和大家分享一下这道酱料做好了很解馋，还吃着很劲道的菠菜面。

1、劲道还好吃，酱料味道解馋

自己做手擀面之后做出来的菠菜面，做出来的面条口感劲道，再加上菠菜的清爽口感和好吃的酱料这样不仅小孩子爱吃，大人吃着也觉得很解馋，因此这也是二姐推荐做这道菠菜面吃的原因。

2、做法简单

这道菠菜面看着非常精致，但其实这道菠菜面的酱料几分钟就能做好，而且菠菜面只需要几步骤就能做好了，相信大家看一遍二姐的做法就能明白了。

【所需的食材】

主材：菠菜一大把、面粉200g。

辅材：葱段少许、鸡蛋两个、红椒一个、食用油少许、豆瓣酱适量。

【开始做劲道还解馋的菠菜面】

1、首先我们需要将菠菜清洗干净，然后将菠菜先进行焯水才可以。

2、将焯水的菠菜放到研磨机里面，研磨两分钟做成菠菜汁，如果觉得不太好研磨可以将菠菜切的碎一点。