咸鸭蛋怎么腌制不太咸还有出油,咸鸭蛋腌制方法不咸还出油

4.将盐放入锅中，加入大料、桂皮，花椒和香叶。

5.添加适量的水。

6.将鸭蛋放入干净的容器中。倒入盐水。

7.盐水上面压上重物。放在阳光下面容易出油，腌制30天左右即可。