随着社会的发展,人们的口味也发生了诸多变化,之前无人问津的东西,如今可能成为香饽饽,尤其是随着网络的发展,各种新奇的吃法更是被吃货们吃出了新高度。
野河里的河蚌,是城里人的美味?近日,江苏一位钓鱼人外出垂钓,结果一条鱼也没钓到,却在河道中发现了新大陆,短短几个小时就在河中摸出了大半桶河蚌。
看着这些又肥又大的河蚌,这位钓友突然萌生了一个想法,这些东西不吃掉真可惜了。
野河里的河蚌,到底能吃吗?不少网友议论纷纷。
有网友说:“河蚌里含有大量寄生虫,还是蚂蟥的载体,腥味超重,关键是没什么肉。之前钓鱼的时候随便一摸就是一大堆,根本没人吃,农村人一般都拿来喂鸡……”
但也有人称:“这东西超级香,营养十分丰富,高压锅压一下,姜蒜辣椒爆炒……”
“先放进大锅里加水,煮至开壳,捞出来冷水冲洗,切开之后把里面的脏东西洗干净,再切成小块,有条件的可以加米糟一起炒,倍儿香。”