面茄子怎么做好吃又简单,茄子面条怎么做好吃又简单

5、加入茄子和胡萝卜炒至断生，倒入半碗清水煮开后加入少量的水淀粉勾芡后关火。

6、开水锅中下入面条煮熟后捞出，浇上浇头，吃的时候拌匀即可。

——老井说——

浇头中已经加入了黄豆酱、生抽、蚝油、老抽等调味料，都是比较咸的，基本不用再加盐了，在浇头出锅前可以尝尝咸淡，可根据自己的口味再决定是否需要再加入盐来调味。

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