青椒洗净,切成滚刀块,可以剔除青椒蒂和籽。
等锅内焯猪蹄的水烧开后,再焯上几分钟,将猪蹄里面的血沫都煮出来后,捞出焯好水的猪蹄。
如果猪蹄表面的浮沫比较多,可以用温水或者热水,将猪蹄表面的浮沫清洗干净。
青椒洗净,切成滚刀块,可以剔除青椒蒂和籽。
等锅内焯猪蹄的水烧开后,再焯上几分钟,将猪蹄里面的血沫都煮出来后,捞出焯好水的猪蹄。
如果猪蹄表面的浮沫比较多,可以用温水或者热水,将猪蹄表面的浮沫清洗干净。
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