艾草煮鸡蛋做法功效,艾草煮鸡蛋做法图片

用纸巾擦洗好之后再用清水冲洗干净，这样我们的鸡蛋表壳就清洗干净了。

清洗干净之后把鸡蛋先放盘中备用。鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质，俗话说：每日一鸡蛋，疾病靠边站，每天吃一个鸡蛋好处还是非常多的。

下面我们准备一口锅，放入清水，开大火烧开，然后加入一小勺小苏打。小苏打可以使艾草的颜色保持翠绿。

然后我们把洗净的艾草加进来，把艾草焯水30秒的时间。很多朋友都说艾草吃起来非常的苦涩，其实是你的方法不对，艾草在煮制之前要先焯水，这样吃起来就不会有苦涩的味道了。