6.接下来准备一个不粘锅,加入一勺食用油,把糯米团子放入锅中压扁摆好,用小火加热开始煎。我这里250克的糯米粉做了21个的糍粑,因为锅比较小,就分了两次来煎,剩下的糯米团还需要用保鲜膜盖住防止表面干裂。
7.把糍粑煎至底面微黄后翻一面继续煎。
8.等糍粑两面都煎微黄起层后,把预先调好的红糖汁倒进去,盖好焖煮1分钟即可。
香甜软糯又Q弹的红糖糍粑就完成了,这样做的红糖糍粑软糯但是不粘牙,非常好吃,而且吃起来也不会发腻,让人越吃越想吃哦!喜欢吃这道美食的赶紧试试吧~
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