11、翻炒3分钟,加入盐巴,白糖调味
12、这个时候的土豆有8层熟,吃起来有点脆,我喜欢吃面的,所以又盖上盖子小火闷3分钟
13、成品图
小贴士
郫县豆瓣酱只是调味用,只能吃微辣,所以只放一点点,喜欢吃辣的,可以多放一点,这个按个人口味来 不喜欢胡萝卜的生味,所以先炒胡萝卜 不介意的,可以直接同土豆一起下锅炒 干锅的话最好油多放一点, 我最后有闷三分钟,因为我喜欢吃面一点的 口感口味都是按自己的来,因为毕竟是自己吃的对吧,
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