大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。
中秋小长假快要到了，除了带着礼物回家，有没有想着也为家人做点味美佳肴呢？早餐或是一道菜，一杯饮品、一道汤、一份简单小吃，也是对家人满满的爱。8道面点美食，简单易做，中秋回家做起来，早餐下午茶更丰富。
一、蛋挞
蛋挞，大人小朋友都爱吃的小点心，下午茶时光可以制作水果蛋挞很不错哦。
简易版蛋挞：蛋黄3个、白糖30克、牛奶200克，搅拌均匀放于蛋挞皮中，烤箱预热好，200度烤20分钟左右，可以添加水果丁、果脯。蛋挞皮冷冻保存后，记得要解冻软化后才可以烤制哦。
二、绿豆糕
绿豆糕，蒸一蒸出锅，早餐、下午茶都可以，软糯香甜，将绿豆泡发后，上锅蒸二三分钟，七八成熟，再加入到糯米粉与木薯粉混合，搓成条，切段上锅蒸制后，粘上椰蓉即可。
三、红糖烙饼
红糖烙饼香香甜甜，比月饼更抢手哦，而且做法也简单。红糖110克、熟芝麻15克、糕粉30克，拌匀做馅。将面粉300克，80度热水拌匀，和成团，醒发半小时，擀开，涮一层油，卷起，分剂子，包入红糖馅，平锅或电电饼铛烙熟即可。
