扁豆烧茄子做法大全家常,扁豆炒茄子的做法大全家常

7、蒜去皮去蒂。

8、用白糖，味极鲜酱油，米醋，蚝油，盐，鸡精调一碗料汁备用。

9、锅中少量油烧热放入茄子条（茄子条一定要沥干水份再下锅）。

10、将茄子煸至变软，略带透明感后盛出。