清水煮花甲的蘸料,清水煮花甲的配方

8、淋上调味汁，撒些辣椒圈，再蒸2分钟。（辣椒量按个人口味调配）

2分钟后出锅，撒上葱花，吃的时候搅拌一下。汤汁鲜甜可口，赶快试试吧！

【小贴士】：

1.蒜蓉的量要多点，还要泼热油才会香

2.这碗调味汁适用于所有海鲜，还可以拌面，拌青菜。

3.第一次蒸到花甲全部开口（不一定按15分钟），第二次蒸2分钟，或者蒸一分钟虚焖一分。