杂菇排骨汤
食材准备：羊肚菌、鹿茸菇、虫草花、排骨、姜片。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水过后，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.提前五分钟泡软虫草花，然后清洗干净，倒入炖锅中，再把鹿茸菇和羊肚菌一起清洗干净，一起放入。
3.然后加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、党参黄芪乌鸡汤
党参黄芪乌鸡汤
食材准备：乌鸡、党参、黄芪、当归、麦冬、玉竹、红枣、姜片。
做法流程：
1.把乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.清洗干净党参、黄芪、当归、麦冬、玉竹和红枣，然后一起放入炖锅中，再加入一块姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、莲藕墨鱼汤
莲藕墨鱼汤
食材准备：墨鱼干、莲藕、排骨、花生、茶树菇、桂圆、蜜枣、淮山、花胶、赤小豆、芡实、薏仁、黑豆、姜片。
做法流程：
1.墨鱼干提前泡软，清洗干净，切成小块，放入炖锅中，墨鱼骨也一起放入，再加入两块姜片。
2.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
3.把花生、黑豆、赤小豆、芡实和薏仁，提前用清水泡5分钟，然后清洗干净，倒入炖锅中。
4.再放入茶树菇、红枣、蜜枣、桂圆和花胶，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
七、椰子鸡汤
椰子鸡汤
食材准备：鸡肉、椰子、红枣、枸杞、姜片。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.开好椰子，把椰汁和椰肉一起放入炖锅中，再把红枣清洗干净，一起放入炖锅中。
3.然后放入一块姜片，中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮5分钟，即可出锅开吃。
八、莲藕排骨汤
