13每个面皮都尽可能的包入大馅儿,然后包成柳叶包子,如果不会就包圆包子吧!
14所有面皮都包好,我也是第一次学着包柳叶包子,成品很丑还需继续练习。
15把包子放入铺好屉步的笼屉里盖上盖子醒20分钟再开火,水开后大火蒸15分钟即可。
16关火以后焖二分钟再打开锅盖,避免包子塌了。
小提示:和面时加入猪油可以令成品特别暄软而且蒸好的包子特别有光泽。包子皮擀好以后再往馅里放盐避免出汤不好包。
13每个面皮都尽可能的包入大馅儿,然后包成柳叶包子,如果不会就包圆包子吧!
14所有面皮都包好,我也是第一次学着包柳叶包子,成品很丑还需继续练习。
15把包子放入铺好屉步的笼屉里盖上盖子醒20分钟再开火,水开后大火蒸15分钟即可。
16关火以后焖二分钟再打开锅盖,避免包子塌了。
小提示:和面时加入猪油可以令成品特别暄软而且蒸好的包子特别有光泽。包子皮擀好以后再往馅里放盐避免出汤不好包。
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