红薯是值得推荐的一种食物,其价格便宜,营养丰富,富含膳食纤维,对肠道健康很有好处,能够有效缓解肠道动力不足,便秘等问题。
红薯当中还含有丰富的钙、磷、钾等矿物质,也含有丰富的维生素和一定的蛋白质,其中就包含有赖氨酸。这些营养物质对人体健康来说很有好的。
红薯淀粉含量足,膳食纤维丰富,因此饱腹感强,热量不是很高,常吃能够帮助减肥,这对保护心血管来说也是很有利的。
4、酸奶
酸奶是经过发酵后的牛奶,不仅保留了牛奶的营养成分,而且蛋白质经过分解之后,营养更加的丰富,并且更有利于老年人的吸收,能够减少消化的困难。
相信在平时有这么一些现象,那就是一些老人因为喝牛奶,导致消化不良或者乳糖不耐受,从而导致出现拉肚子的现象,甚至是喝一次拉一次,虽然对身体健康影响不大,但不利已吸收牛奶当中的营养,而喝酸奶就能够很好的解决这一问题。
5、豆浆
豆浆也是很容易消化的,并且营养丰富,味道也很不错。豆浆含有丰富的蛋白质,因为豆浆是将豆子磨碎掉的,因此更有利于吸收其中的蛋白质。
豆浆热量低,喝豆浆有利于降低胆固醇,能够起到保护心血管的作用,能够帮助防治高血压和动脉硬化。
因此,老年人平时喝点豆浆也是很不错的哦。
6、紫菜
紫菜蛋花汤想象很多人都喝过,这是一道味道不错且营养的汤。其中紫菜含有丰富的维生素和矿物质,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分,素有“长寿菜”的美称。
常吃紫菜,能够帮助预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆等作用,并且紫菜本身也是很容易消化吸收,是比较适合老年人食用的。
7、虾皮