联合国粮农组织在加强生物多样性方面的工作(尤其是农业粮食体系中的生物多样性),侧重于增加我们赖以生存的粮食和物种的数量。这有助于促进作物多样性,不再强调单作的经济效益。
此外,多样性可以促进营养。在许多农业社区,人们只依赖一种主食,其季节性意味着会有一段时间出现粮食短缺。促进推广营养丰富、却不受关注的本地作物,如木薯或小米,有助于社区更好地满足膳食需求,并支持所种植作物的生物多样性。
4) 促进生物基制品替代合成肥料和农药
过度使用化肥和农药已经导致水和土壤污染以及温室气体排放等问题。随着人口和粮食需求的不断增长,寻找生物基解决方案替代上述化学品变得尤为重要。
生物基解决方案的一个创新实例来自中国。中国农业农村部和财政部正在开展秸秆还田项目。秸秆是小麦和谷物生产过程中一种常见的副产品,将秸秆用作肥料可谓一石二鸟:在减少化肥使用的同时,解决农民焚烧秸秆的问题。焚烧秸秆是一种普遍做法,但会产生大量污染。
5) 恢复退化土地,改善畜牧管理
世界上许多人以畜牧业为生,但不可持续的畜牧方式会导致土地退化。联合国粮农组织的“气候智能型畜牧项目”在世界许多地方推广可持续的畜牧管理。例如,在厄瓜多尔,在全球环境基金和厄瓜多尔政府支持下实施的一项计划为农民开展实用培训,例如如何安装灌溉系统、饮水器和挤奶设施。农民还学到了新的生产方法,如轮牧、牧场堆肥、自制饲料,这有助于防止土地退化,并提高了畜牧业的可持续性。
建立生物经济没有唯一的途径,可持续性也不会自发形成。在现有成功案例的基础上,联合国粮农组织正在和国际可持续生物经济工作组一道乘势而上,推动制定可持续生物经济准则,内容包括关于如何建立监测框架的良好实践、工具和指南,帮助各国以可持续的方式落实生物经济国家战略、政策和项目。
可持续的循环生物经济不仅具有环境效益,也具有社会和经济效益。我们必须抓住可持续发展的机遇,保护我们的星球,创造更美好的未来。