大家好啊,我是小青。糖醋里脊很多人都爱吃,但是有些人就是不会做,今天就分享一道糖醋里脊的家常做法,酸甜可口,好吃美味又营养,保证让您在家也能吃出饭点的味道,下面就跟着一起来看看是怎么做的吧。
首先准备一块瘦肉,使用里脊肉和前腿肉都可以,在家里做没有太多的要求,接下来把瘦肉改下刀,先切成薄片,切的也不要太薄,大概切成半公分的厚度就可以了,然后在切成长条,切好之后放入一个大碗中。
在往里面加入一些清水,下面下手把瘦肉清洗一下,用力的抓攥抓攥,把肉中的血水清洗出去,这样也能去除瘦肉中的腥味,大家来看一下,现在的水已经变红了,洗出了很多血水,