关于糖醋里脊的正宗做法,教你几种正宗糖醋里脊的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-23 07:05:17

肉条炸制定型后使用筷子翻动翻动,使每根肉条受热均匀,在炸的期间要开启中火慢慢的炸,千万不要使用大火,以防炸糊,大概炸到5分钟左右,肉条外表炸到金黄色就可以了,下面使用漏勺捞出来控下油,现在蘸着烧烤料也可以直接吃了,和小酥肉一个感觉,下面先装入盘中。

关于糖醋里脊的正宗做法,教你几种正宗糖醋里脊的做法(13)

下面锅中加入一点点食用油,油热之后把糖醋汁倒入锅中,然后开启中小火,使用铲子不停的搅动,我们在熬制糖醋汁的时候不要加入水淀粉,就这样来回的搅动,把糖醋汁一直熬制粘稠,一直熬到这样起密集的小气泡说明就可以了。

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下面把炸好的里脊肉倒入锅中,下面使用铲子快速的翻炒,把每一个里脊上面都均匀的沾裹上糖醋汁,这样吃起来酸甜可口又好吃,糖醋汁全部沾裹均匀之后。

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