可乐鸡翅最好吃的做法。
可乐鸡翅这道菜大人小孩都爱吃,但你知道怎么做才能让它不腥不柴,咸甜适中吗?今天我来分享可乐鸡翅最好吃的做法。
·首先准备一盘胖乎乎的鸡翅,两面改成花刀。
·冷水下锅,加入料酒去腥,加入一瓶八九年的可乐,煮两分钟捞出洗净。
·调味加入半勺生抽、一匙盐、八粒冰糖,然后少许老抽中和颜色。
·将鸡翅煎至两面金黄,捞出多余的油,加入葱姜丝煸炒出香味,扣上锅盖中小火焖八分钟。
·时间到后开大火收浓汤汁,出锅装盘。
这样做出来的可乐鸡翅不仅味道鲜美,而且外酥里嫩,口感极佳。学会这道可乐鸡翅的做法,让你在家也能轻松做出美味的家常菜。
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