2.韭菜摘掉蔫掉的老叶,切掉根,然后切段,葱切丝。
3.锅内注入凉油,油热后放入葱丝,炒出香味。
4.然后倒入沥干水分的金丝蛹,大火炒制1-2分钟左右,炒干水分。
5.接着倒入米酒1大勺、生抽2汤匙、蚝油1茶匙、料酒2/1汤匙、盐2/1茶匙、鸡精2/1茶匙,继续翻炒均匀。
2.韭菜摘掉蔫掉的老叶,切掉根,然后切段,葱切丝。
3.锅内注入凉油,油热后放入葱丝,炒出香味。
4.然后倒入沥干水分的金丝蛹,大火炒制1-2分钟左右,炒干水分。
5.接着倒入米酒1大勺、生抽2汤匙、蚝油1茶匙、料酒2/1汤匙、盐2/1茶匙、鸡精2/1茶匙,继续翻炒均匀。
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