(10)将煮好的牛奶倒入蛋黄糊中,一边倒,一边搅拌,搅拌均匀就可以了。
(11)奶锅中加入适量的水,然后烧开,再把搅拌好的奶糊加进去,隔热水慢慢搅拌,直到奶糊变得浓稠即可,低落的奶糊不会立马消失就可以了,取出量一下,备用。
(12)烤好的蛋糕从模具中拿出来,从中间挖出来一部分,不要挖空。
(13)淡奶油中加入适量的白糖和柠檬汁打发,打发至六成左右就可以了,也就是淡奶油变得开始浓稠就可以了。
(10)将煮好的牛奶倒入蛋黄糊中,一边倒,一边搅拌,搅拌均匀就可以了。
(11)奶锅中加入适量的水,然后烧开,再把搅拌好的奶糊加进去,隔热水慢慢搅拌,直到奶糊变得浓稠即可,低落的奶糊不会立马消失就可以了,取出量一下,备用。
(12)烤好的蛋糕从模具中拿出来,从中间挖出来一部分,不要挖空。
(13)淡奶油中加入适量的白糖和柠檬汁打发,打发至六成左右就可以了,也就是淡奶油变得开始浓稠就可以了。
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