宝宝不同时期腹泻该如何调理饮食,大家记得点赞收藏~
1、腹泻严重期大便特征:每天稀便达到5-6次以上
该阶段饮食特点:好消化、无渣饮食
食物种类:细粮类
推荐食材:大米或大米米粉
食谱举例:大米粥
做法:大米淘洗干净后,加入七倍水,熬制软烂即可。
2、腹泻缓解期大便特征:每天大便次数减少至2-3次,大便逐渐成型
该阶段饮食特点:好消化、无渣饮食、补充蛋白质
食物种类:细粮类、肉蛋类、奶类(无乳糖奶液或酸奶、奶酪等)
推荐食材:大米或大米米粉、牛肉、牡蛎
食谱举例:牡蛎(牛肉)大米粥
食材:大米、牡蛎、生姜
做法:大米淘洗干净后,加入七倍水,大火烧开后,转小火熬煮;牡蛎清洗干净,剁成肉沫,生姜切片备用;炒锅加热,倒入少许底油,放入姜片,炒香后,放入牡蛎肉煸炒至变色后关火;将炒好的牡蛎肉沫和姜片一同倒入大米粥内,熬制软烂即可。
3、腹泻恢复期大便特征:每天大便1-2次,大便成型
该阶段饮食特点:好消化、低膳食纤维
食物种类:低纤维粮谷类、肉蛋类、奶类、豆制品、根茎类蔬菜、低纤维水果类
推荐食材:大米或米粉、小米、小麦粉、牛肉、牡蛎、鸡蛋、胡萝卜、香蕉等
食谱举例:小米番茄牛肉疙瘩汤
食材:小米、面粉、番茄、牛肉
做法:小米洗净放入水中,水开后煮三分钟关火,用筛子略去水分,小米备用;将面粉与小米均有混合,使小米表面均匀裹一层面粉;牛肉剁成肉沫,番茄去皮切小粒备用;锅中放适量水,水开后缓慢放入裹好面粉的小米,边放边搅动,然后放入番茄和牛肉末,煮熟即可。
4、腹泻痊愈期大便特征:大便次数正常,大便成型
该阶段饮食特点:高营养密度、全面均衡膳食搭配
食物种类:粮谷类、肉蛋类、蔬果类、奶类、豆制品、坚果类
推荐食材:所有食材均可
食谱举例:胡萝卜鸡蛋饼
食材:胡萝卜、鸡蛋、面粉
做法:胡萝卜洗净擦丝备用;鸡蛋打成蛋液,放入面粉搅拌均匀,放入胡萝卜丝搅拌均匀成糊状;不粘锅中放入少量底油,用勺子将胡萝卜面糊放入,成饼状,两边煎熟即可。
营养师提醒想让娃少遭罪,预防最重要。
1、尽早接种轮状病毒疫苗,尤其两岁以下婴幼儿。
2、养成良好的卫生习惯,勤洗手、剪指甲。奶具、玩具定期消毒。
3、均衡饮食多运动,增强机体抵抗力,保持良好的作息。
4、感染后做好消毒隔离、防止交叉感染。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。