吃过最好吃的一款布朗尼，刚出炉时，外表酥脆，内里却柔软湿润，。冷藏一夜后，口感如冰淇淋般，入口即化，浓郁醇厚的咖啡巧克力香氛在唇齿间蔓延……做法却超级简单，搅拌均匀即可，非常适合小白操作，也是门店迅速出货的爆款。 配方量为2个6寸的圆模。
By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 100%纯黑巧克力 100克
- 黑咖啡 10克
- 100%纯黑可可粉 30克
- 鸡蛋 6个
- 黄油 120克
- 赤藓糖醇 100克
- 杏仁片 适量
- 粉盐 3克
- 杏仁粉 80克
- 淡奶油 180克
- 泡打粉 5克
- 香草精 几滴
- 装饰用淡奶油 100克
- 赤藓糖醇 10克
- 粉盐 1克
- 杏仁片 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、将黑巧、黄油加热融化。
