地三鲜的料汁怎样调汁,地三鲜料汁怎么调最好吃

5、捞出茄子以后再把土豆下锅，炸土豆的时候要转为中火，炸2-3分钟，把土豆炸熟、炸透后捞出。

6、锅里留底油，下入葱花炒香，然后下入青椒块翻炒，把青椒炒至表面起虎皮。

7、炒出青椒的香味以后下入炸好的茄子和土豆，简单翻炒几下。

8、把提前调制好的料汁搅拌一下，防止里面的生粉沉底，加入料汁以后开大火翻炒收汁。