法国鹅肝为什么嫩,法国鹅肝为什么难煎熟

因为这特殊的鲜香和细嫩，

羊尾也常常直接被烧烤，

在炭火的炙烤下，

撒上一层孜然和辣椒，

咬上一口，滋滋作响，

真正的外酥里嫩，满口飚汁。

美食遍地的新疆，

有一道"薄皮包子"，

让很多食客流连忘返，

但你咬上一口就会发现，

包子里除了羊肉丁洋葱孜然等，

还放了点睛之笔——羊尾油丁。

据说很多西北带馅的面点，

馅里都会放上一些鲜香的羊尾油。