▲酥炸鱼肉
精选三斤半左右的皖鱼,够瘦身,肉质够晒结实!雪白的面包糠,包裹新鲜无骨鱼,师傅精湛的刀工完全无骨,斋睇个卖相已经比足32个like。
入口满满的香,外酥内嫩,鲜香交融,两种口感混合在味蕾中绽放,食到停唔到口!无论口感和色泽,绝对正斗过M记的炸鳕鱼!
▲蒸骨腩/骨腩煲汤
我地选择蒸骨腩,香浓的豉味酱汁,嫩滑的鱼肉,真是有一种儿时的回忆,简单的一道清蒸菜令你食出家的味道!
就餐环境
大家应该对这间店不陌生
无错,ta就是悠然居
熟悉的就餐环境,新推出的夏季菜系
令这间店成为我们最熟悉的陌生人